Angelovič Michal

Tituly autora (2)

• Profil mastných kyselín jahňacieho mäsa v systéme pasienkového chovu

  Fatty acid profile of lamb meat in the pasture breeding system : vedecká monografia

  Tištěná kniha

  Angelovičová Mária, Angelovič Michal, Zeleňáková Lucia

  Václav Helán

  2021

  978-80-88279-08-2 (brožováno)

• Vplyv extraktu z citrusových plodov na aminokyselinový profil a kvalitu bielkovín kuracieho mäsa

  The influence of citrus extract on amino acid profile and protein quality of chicken meat

  Tištěná kniha

  Angelovičová Mária, Čapla Jozef, Angelovič Michal

  Key Publishing

  2021

  978-80-7418-383-6 (brožováno)