Stanovení antioxidační aktivity sladu a piva
certifikovaná metodika
Tištěná kniha
Mikyška Alexandr, Hašková Danuša, Prokeš Josef
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
2012
978-80-86576-50-3 (brož.)
certifikovaná metodika
Mikyška Alexandr, Hašková Danuša, Prokeš Josef
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský
2012
978-80-86576-50-3 (brož.)