Kružliak Peter

Titulů autora (6)

• Potraviny a nápoje

  učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Kružliak Peter, Schaller Rudolf, Forró Anton

  Author-publishers (miscellaneous)

  2003

  978-80-239-0161-0 (brož.)

• Výživa

  odborná učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Šimončič Róbert, Kružliak Peter

  Nakladatelství a vydavatelství IQ 147

  2003

  978-80-239-1040-7 (brož.)

• Potraviny a nápoje

  Tištěná kniha

  Kružliak Peter, Forró Anton, Schaller Rudolf

  Nakladatelství Merkur

  1995

  978-80-7032-722-7 (brož.)

• Výživa

  odborná učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Šimončič Róbert, Kružliak Peter, Tibenský Emanuel

  Nakladatelství Merkur

  1995

  978-80-7032-710-4 (brož.)

• Výživa

  odborná učebnice pro kuchaře a číšníky

  Tištěná kniha

  Šimončič Róbert, Šimice Václav, Kružliak Peter

  Nakladatelství Merkur

  1993

  978-80-7032-122-5 (brož.)

• Potraviny a nápoje pro 1. ročník učebního oboru potravinářská výroba, pro 1.-2. ročník učebního oboru kuchař-číšník, pro 1.-2. ročník studijního oboru číšník-servírka středních odborných učilišť

  Tištěná kniha

  Kružliak Peter, Schaller Rudolf, Forró Anton

  Nakladatelství Merkur

  1990

  978-80-7032-084-6 (váz.)