Mezinárodní mlékárenská federace

Titul autora (1)

• IDF symposium on cheese: ripening, characterisation & technology

  Prague, Czech Republic, March 21-25, 2004 : [book of abstracts]

  Tištěná kniha

  Mezinárodní mlékárenská federace

  Houdek Lubomír PhDr.

  2004

  978-80-86257-35-8 (brož.)