Využití termodynamických senzorů a elektronického nosu v oblasti monitorování a řízení procesů v potravinářství
The use of thermodynamic sensors and an electronic nose in the field of monitoring and control of processes in the food industry : teze habilitační práce
Tištěná kniha
Adámek Martin, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta aplikované informatiky
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
2024
978-80-7678-287-7 (brožováno)