Rizikové látky v bramboru (Solanum tuberosum L.) a ve výrobcích z hlíz
Hazardous substances in potato plants (Solanum tuberosum L.) and potato-tuber products : monografie
Tištěná kniha
Jůzl Miroslav, Zrůst Jaromír, Hlušek Jaroslav
Mendelova univerzita v Brně
2008
978-80-7375-167-8 (brož.)