Cukrářská technologie
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Radek Runštuk
- Vydáno
- 2013
- Místo vydání
- Hradec Králové
- Vydání
- 3. vyd., (2. vyd. v nakl. R plus)
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaPevná vazba
978-80-904093-1-6 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 286 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Hradec Králové : R plus