Gastronomie v toku času I.
Klánová EvaautorAutoritní záznam NK ČRPavera LiborautorAutoritní záznam NK ČRVysoká škola hotelová v Prazedalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Press21
- Vydáno
- 2012
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
- Edice
- Food & Gastronomy
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-905181-1-7 (Press21 ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 244 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Press21
Doporučení
Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
Významná vlastnost
Pod názvem: Vysoká škola hotelová v Praze