Praktická cvičení z hygieny a technologie masa II
technologická cvičení : určeno pro posl. Vys. školy veterinární v Brně
Steinhauser LadislavautorAutoritní záznam NK ČRVysoká škola veterinární v Brně (1969-1992)další primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 1990
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- tb.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85114-01-0 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 147 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Rozmn.
Významná vlastnost
Přehledy lit. a ČSN
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Státní pedagogické nakladatelství
Významná vlastnost
Vydavatel: Vys. škola veterinární
Významná vlastnost
200 výt.