Receptury pro cukrářskou výrobu. 9, Výrobky z kynutého těsta a restaurační moučníky
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Výrobky z kynutého těsta a restaurační moučníky
- Nakladatel
- Idea servis
- Vydáno
- 1997
- Místo vydání
- Praha
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85970-18-0 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 105 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Idea servis