Senzorická analýza potravin
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Mendelova univerzita v Brně
- Vydáno
- 2007
- Místo vydání
- V Brně
- Vydání
- Vyd. 2., nezměn.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7375-032-9 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 101 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
180 výt.