Vybrané kapitoly z konzervárenské a mrazírenské technologie
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 1992
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- obr.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7080-146-8 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 175 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická
Významná vlastnost
Rozmn.
Doporučení
Přehl. lit.
Významná vlastnost
150 výt.