Vícejazyčný slovník odborné terminologie v gastronomii
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Slezská univerzita v Opavě
- Vydáno
- 2014
- Místo vydání
- Opava
- Vydání
- První vydání
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7510-117-4 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Opava : Slezská univerzita v Opavě