Technologie masa. [Část] 1
Pipek PetrautorAutoritní záznam NK ČRVysoká škola chemická v Prazedalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 1991
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 2. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- grafy, il., schémata, tb.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7080-106-2 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 174 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
200 výt.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
Pozn.