Gastronomické záhady aneb Pohledy do historie kuchařského umění
120 historických i moderních kuchařských receptů
Linhart TonyautorAutoritní záznam NK ČRNovotná Miloslavadalší primární původceAutoritní záznam NK ČRPlšková Marceladalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Public History
- Vydáno
- 1993
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- obr., barev. fotogr.
Vydání
- Tištěná knihaPevná vazba
978-80-901432-7-2 (váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 64 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Public History