Receptury pro cukrářskou výrobu. [Sv.] 6, Výrobky ze šlehaných hmot II
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Výrobky ze šlehaných hmot II
- Nakladatel
- Idea servis
- Vydáno
- 1995
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-901462-7-3 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 92 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Idea servis