Obálka není k dispozici
Technologie krve jatečných zvířat
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Steinhauser
- Vydáno
- 1990
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- obr., fotogr., tab., schémata
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-900260-0-1 (Ladislav Steinhauser - Last ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 159 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
2000 výt.
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Vydavatelství potravinářské literatury ; Praha : SNTL