Obálka není k dispozici
Technologie výroby potravin
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Česká zemědělská univerzita v Praze
- Vydáno
- 1992
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-213-0146-7 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 345 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Nad názvem: Vysoká škola zemědělská, Technická fakulta
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola zemědělská ve Vydavatelství a nakl. H + H
Doporučení
Obsahuje bibliografii