Obálka není k dispozici
Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. V. část, Bezpečnost v potravinářství (bezpečnost potravin)
Komár AlešautorAutoritní záznam NK ČRUniverzita obrany. Fakulta ekonomiky a managementudalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Bezpečnost v potravinářství (bezpečnost potravin)
- Nakladatel
- Ministerstvo obrany
- Vydáno
- 2008
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7231-279-5 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 140 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
30 výt.
Významná vlastnost
Na obálce označení S-10479/5
Významná vlastnost
Nad názvem: Univerzita obrany, Fakulta ekonomiky a managementu
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Univerzita obrany