Biosynthesis of food components
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Václav Šedivý
- Vydáno
- 2008
- Místo vydání
- Tábor
- Vydání
- 1st ed.
- Jazyk
- Angličtina
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-86659-12-1 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 497 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Pod názvem: Department of Food Chemistry Analysis, Faculty of Food and Biochemical Technology, Institut of Chemical Technology, Prague, CZ
Doporučení
Obsahuje bibliografie a rejstřík
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Tábor : OSSIS