Průvodce světem fermentace podle farmhouse culture
domácí výroba pokrmů a nápojů s živými kulturami včetně 100 receptů od kimči po kombuchu
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Fermentace
- Nakladatel
- ANAG
- Vydáno
- 2021
- Místo vydání
- Olomouc
- Jazyk
- Čeština
- Původní jazyk přeloženého textu
- Angličtina
- Ilustrace
- barevné ilustrace
Vydání
- Tištěná knihaPevná vazba
978-80-7554-332-5 (vázáno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Obsahuje rejstřík
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Olomouc : ANAG