Modernizace výuky gastronomie, hotelnictví a turismu
sborník recenzovaných příspěvků z konference projektu Modernizace výuky gastronomie hotelnictví a turismu jako návrh inovace vzdělávacích programů VOŠ : číslo projektu CZ.1.07/2.1.00/32.0041
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Tribun EU
- Vydáno
- 2014
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-263-0707-5 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 110 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Tribun EU
Významná vlastnost
50 výt.