Obálka není k dispozici
The 5th international conference on food physics
Brno, Czech Republic, May 30 - June 1, 2002 : proceedings
Pöschl MichaeleditorAutoritní záznam NK ČRInternational Society of Food Physicistsdalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Proceedings of the 5th international conference on food physics
- Nakladatel
- Mendelova univerzita v Brně
- Vydáno
- 2002
- Místo vydání
- Brno
- Jazyk
- Angličtina
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7157-626-6 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 145 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
80 výt.
Doporučení
Obsahuje bibliografie a rejstřík
Významná vlastnost
Název v tiráži: Proceedings of the 5th international conference on food physics
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Mendel University of Agriculture and Forestry