Obálka není k dispozici
Cukrářská výroba 3.
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Author-publishers (miscellaneous)
- Vydáno
- 1999
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (některé barev.)
- Edice
- Knižnice Pekaře a cukráře
Vydání
- Tištěná knihaPevná vazba
978-80-239-2489-3 (v knize neuvedeno ; váz.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 224 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Obsahuje vybrané části souvisejících právních předpisů
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR
Významná vlastnost
Příloha zpravodaje Pekař a cukrář
Doporučení
Obsahuje rejstřík