Kvalitologie zahradnických produktů
nauka o hodnocení a řízení jakosti produktů a produkčních procesů
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Mendelova univerzita v Brně
- Vydáno
- 2008
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (některé barev.)
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7375-198-2 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 171 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
Na obálce nad názvem: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně
Významná vlastnost
230 výt.