Fermentace
Davis HollyautorAutoritní záznam NK ČRPodzimek JanpřekladatelAutoritní záznam NK ČRPodzimková DinapřekladatelAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Grada Publishing
- Vydáno
- 2021
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- První vydání
- Jazyk
- Čeština
- Původní jazyk přeloženého textu
- Angličtina
- Ilustrace
- barevné ilustrace
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-271-3152-5 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Grada
Významná vlastnost
Přeloženo z angličtiny
Významná vlastnost
Obsahuje rejstřík
Významná vlastnost
Obálkové podnázvy: kvašené potraviny pro zdravý život : průvodce prastarým světem kultivování potravin
Významná vlastnost
Terminologický slovník