Potraviny a výživa
učebnice pro odborná učiliště : obor kuchařské práce
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Parta
- Vydáno
- 2013
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Upr. 2. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (některé barev.)
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7320-190-6 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 114 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Parta
Doporučení
Obsahuje bibliografii