Gastronomické sympozium
sborník přednášek : biologické a nutriční hodnoty potravin : Kroměříž, 26.-27.9.2012
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Ústav analýzy a chemie potravindalší primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Gastro sympozium Kroměříž
- Neurčeno
- Gastro Kroměříž
- Nakladatel
- Václav Helán
- Vydáno
- 2012
- Místo vydání
- Český Těšín
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-86380-64-3 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 65 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
200 výt.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Český Těšín : 2 Theta
Doporučení
Obsahuje bibliografie
Významná vlastnost
Nad názvem: Ústav analýzy a chemie potravin ... et al.