Zavádění systému kritických bodů (HACCP)
základní informace, postup zavádění, příklady dokumentů
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Ústav zemědělské ekonomiky a informací
- Vydáno
- 2000
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- formuláře
- Edice
- Potravinářství
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7271-004-1 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 96 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Ústav zemědělských a potravinářských informací