Gastronomické služby - servis
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- University College Prague
- Vydáno
- 2016
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Vydání třetí
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-87411-80-3 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Nad názvem: Vysoka škola hotelová v Praze, katedra hotelnictví
Významná vlastnost
300 výtisků
Doporučení
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Významná vlastnost
Terminologický slovník
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8