Obálka není k dispozici
Food & beverage management
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Food and beverage management
- Nakladatel
- University College Prague
- Vydáno
- 2011
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Rozšíř. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná kniha
978-80-87411-28-5
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 180 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Na tit. s.: rozšířené vydání, v tiráži: 4. vyd.
Významná vlastnost
Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, katedra hotelnictví
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8