Přeskočit na obsah
Zpracování zemědělských produktů — obálka

Zpracování zemědělských produktů

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
1997
Místo vydání
Brno
Vydání
1. vyd.
Jazyk
Čeština
Ilustrace
tab.

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-7157-058-5 (brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    249 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

Dotisk 1997 (234 výt.)

Významná vlastnost

528 výt.

Doporučení

Bibliogr.

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Brno : Vysoká škola zemědělská

Související tituly

Od stejného autora

Produkce a zpracování masa — obálka
Produkce a zpracování masa

Mendelova univerzita v Brně

2011

Jakost a zpracování ryb — obálka
Jakost a zpracování ryb

Mendelova univerzita v Brně

2010

Základy konzervace potravin — obálka
Základy konzervace potravin

Mendelova univerzita v Brně

2007

Senzorická analýza potravin — obálka
Senzorická analýza potravin

Mendelova univerzita v Brně

2007

Základy konzervace potravin — obálka
Základy konzervace potravin

Mendelova univerzita v Brně

2005

Od stejného nakladatele