Receptury pokrmů pro školní stravování. 3. díl, Receptury rybích, 2. části drůbežích, polomasitých a bezmasých pokrmů slaných a sladkých
pokyny k používání receptur
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Receptury rybích, 2. části drůbežích, polomasitých a bezmasých pokrmů slaných a sladkých
- Neurčeno
- Pokyny k používání receptur: Receptury rybích, 2. části drůbežích, polomasitých a bezmasých pokrmů slaných a sladkých
- Nakladatel
- výživaservis
- Vydáno
- 2007
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 3., zcela přeprac. a rozš. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná kniha
978-80-239-8912-0 (kroužková vazba)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 285 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Společnost pro výživu
Významná vlastnost
Obsahuje právní předpisy
Významná vlastnost
Vydal Výživaservis pro Společnost pro výživu
Významná vlastnost
Část. tištěno napříč
Doporučení
Obsahuje bibliografii