Cukrářská výroba I
pro 1. ročník oboru vzdělávání Cukrář
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Informatorium
- Vydáno
- 2013
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 4., přeprac. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7333-096-5 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 143 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Informatorium