Cukrářská výroba I
pro 1. ročník oboru vzdělání Cukrář
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Informatorium
- Vydáno
- 2019
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Páté, přepracované vydání
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace (převážně barevné)
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7333-137-5 (brožováno)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Informatorium