Hodnocení jakosti živočišných produktů

Pipek PetrautorAutoritní záznam NK ČRPour MiloslavautorAutoritní záznam NK ČRVysoká škola chemicko-technologická v Praze. Fakulta potravinářské a biochemické technologiedalší primární původceAutoritní záznam NK ČR

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Nakladatel: Česká zemědělská univerzita v Praze
Vydáno: 1998
Místo vydání: Praha
Vydání: Vyd. 1.
Jazyk: Čeština

Vydání

Tištěná kniha
Brožovaná vazba
978-80-213-0442-0 (Česká zemědělská univerzita ; brož.)
Vydáno: 1998
Typ obsahu
Text
Rozsah
139 Strany
Skladba produktu
Jednosložkový maloobchodní produkt
Stav vydání
Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

Nad názvem: Česká zemědělská univerzita v Praze, Agronomická fakulta ; Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Doporučení

Obsahuje bibliografii

Významná vlastnost

Tabulky

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Praha : Kufr

Významná vlastnost

1000 výt.