Senzorická analýza potravin
návody na cvičení
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Senzorická analýza potravin - Návody na cvičení
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 2014
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il., formuláře
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7305-724-4 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 79 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
Nad názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie, Ústav hygieny a technologie masa
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno