Obálka není k dispozici
Praktické možnosti zpracování kravského, ovčího a kozího mléka
sborník příspěvků
Anotace
Sborník příspěvků ze semináře konaného 31. května 2007 na UTB ve Zlíně zaměřeného na zpracování mléka a chov hospodářských zvířat
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
- Vydáno
- 2007
- Místo vydání
- Zlín
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barev.
Vydání
- E-kniha
978-80-7318-580-0
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Zlín : Univerzita Tomáše Bati
Významná vlastnost
Nad názvem: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická, Ústav potravinářského inženýrství
Významná vlastnost
Název z titulní obrazovky