Mikroskopické metody v analýze masa a masných výrobků
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 2013
- Místo vydání
- Brno
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barev. il.
- Edice
- Hygiena potravin
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7305-666-7 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 133 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita Brno
Doporučení
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy