Využití polymerázové řetězové reakce pro autentizaci hovězího, vepřového, kuřecího a koňského masa
certifikovaná metodika
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Vydáno
- 2017
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vydání
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- ilustrace (převážně barevné)
Vydání
- E-kniha
978-80-7592-005-8
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Název z disku
Doporučení
Obsahuje bibliografie a bibliografické odkazy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze
Významná vlastnost
Na titulní stránce pod název : uplatněná certifikovaná metodika
Významná vlastnost
Pod názvem: Fakulta potravinářské a biochemické technologie, Ústav biochemie a mikrobiologie