Kuchařské práce
technologie : učebnice pro odborná učiliště
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Parta
- Vydáno
- 2002
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barev. il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7320-016-9 (2. díl ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85989-83-0 (1. díl ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Parta
Významná vlastnost
Autorky 2. dílu: Ludmila Čermáková a Ivana Vybíralová