Kuchařské práce
technologie : učebnice pro odborná učiliště
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Nakladatelství Parta
- Vydáno
- 2010
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 3. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il. (převážně barev.)
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7320-152-4 (1. díl ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 83 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7320-156-2 (2. díl ; brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 83 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Autorky 2. dílu: Ludmila Čermáková, Ivana Vybíralová
Doporučení
Obsahuje bibliografie
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Parta