Přeskočit na obsah
Chemie potravin — obálka

Věcné třídění

Bibliografické údaje

Vydáno
2002
Místo vydání
Tábor
Vydání
Vyd. 2., upr.
Jazyk
Čeština
Ilustrace
il.

Vydání

  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86659-01-5 (2. díl ; brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    343 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno
  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86659-00-8 (1. díl ; brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    343 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno
  • Tištěná kniha
    Brožovaná vazba

    978-80-86659-02-2 (3. díl ; brož.)

    Vydáno:

    Typ obsahu
    Text
    Rozsah
    343 Strany
    Skladba produktu
    Jednosložkový maloobchodní produkt
    Stav vydání
    Neurčeno

Obsahy

Významná vlastnost

V publikaci uvedeno: Tábor : OSSIS

Doporučení

Obsahuje bibliografii a rejstříky

Související tituly

Od stejného autora

Průvodce světem koření — obálka
Průvodce světem koření

Jelínková Miloslava

2023

Chemie potravin — obálka
Chemie potravin

Václav Šedivý

2009

Chemie potravin — obálka
Chemie potravin

Václav Šedivý

1999

Obálka není k dispozici

Chemical Reactions in Foods II

Ústav zemědělské ekonomiky a informací

1992

Analýza potravin — obálka
Analýza potravin

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

1992

Od stejného nakladatele