Obálka není k dispozici
Chemical Reactions in Foods II
Symposium on Chemical Reactions in Foods Prague September 23 - 25, 1992, [Czechoslovak Chemical Society] : Proceedings
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Ústav zemědělské ekonomiky a informací
- Vydáno
- 1992
- Místo vydání
- Prague
- Jazyk
- Angličtina
- Ilustrace
- obr., tab., grafy
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85120-41-7 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 359 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Přehledy lit
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Prague : Czechoslovak Chemical Society. Division of Food and Agricultural Chemistry
Významná vlastnost
Jmenný a věcný rejstřík