Suroviny pro učební obor cukrář, cukrářka
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- ALEKO
- Vydáno
- 1990
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- obr., fot.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-03-00209-2 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 224 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : SNTL
Významná vlastnost
Přehl. lit.
Významná vlastnost
2500 výt.
Významná vlastnost
Obálka Karel Petrák