Obálka není k dispozici
Food & beverage management
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Neurčeno
- Food and beverage management
- Nakladatel
- University College Prague
- Vydáno
- 2006
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- Vyd. 2.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-86578-55-2 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 141 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Vysoká škola hotelová v Praze 8
Významná vlastnost
500 výt.
Významná vlastnost
Český text
Významná vlastnost
Nad názvem: Vysoká škola hotelová v Praze 8, Katedra hotelnictví