Trvanlivé masné výrobky
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 2010
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- barev. il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7305-106-8 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 262 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
"Ediční svazek Hygiena a technologie potravin Fakulty veterinární hygieny a ekologie VFU Brno"--Preliminária a tiráž
Doporučení
Obsahuje bibliografii a rejstřík
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita