Cukrářská výroba I
Bláha LudvíkautorAutoritní záznam NK ČRZehnulová Janadalší primární původceAutoritní záznam NK ČRKadlec FrantišekautorAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Informatorium
- Vydáno
- 1994
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il.
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85427-59-2 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 125 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
Tab.
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : Informatorium
Významná vlastnost
Graf. úprava Jana Zehnulová ; obálka Ivona Malinová