Biochemie potravin a biochemické laboratorní metody
laboratorní cvičení : učební text pro studenty bakalářského studijního programu bezpečnost a kvalita potravin
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 2010
- Místo vydání
- Brno
- Vydání
- Vyd. 1.
- Jazyk
- Čeština
- Ilustrace
- il., formuláře
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-7305-125-9 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 54 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Doporučení
Obsahuje bibliografii
Významná vlastnost
500 výt.
Významná vlastnost
Pod názvem: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, Fakulta veterinární hygieny a ekologie
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita