Hygiena a technologie mrazírenských a rybích výrobků
doplňující učební text
Matyáš ZdeněkautorAutoritní záznam NK ČRVysoká škola veterinární v Brně (1969-1992)další primární původceAutoritní záznam NK ČR
Věcné třídění
Bibliografické údaje
- Nakladatel
- Veterinární univerzita Brno
- Vydáno
- 1989
- Místo vydání
- Praha
- Vydání
- 1. vyd.
- Jazyk
- Čeština
Vydání
- Tištěná knihaBrožovaná vazba
978-80-85114-24-9 (brož.)
Vydáno:
- Typ obsahu
- Text
- Rozsah
- 53 Strany
- Skladba produktu
- Jednosložkový maloobchodní produkt
- Stav vydání
- Neurčeno
Obsahy
Významná vlastnost
V publikaci uvedeno: Praha : SPN
Významná vlastnost
250 výt.
Doporučení
Obsahuje bibliografii